集成灶的优点和缺点各是什么？在澳洲适用吗？

集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、蒸烤箱、消毒柜等多种功能于一体的厨房电器。集成灶是为解决传统油烟机无法彻底根除油烟的难题，改善厨房和家庭环境而开发的新型产品，它的出现对偏好旺火爆炒的中式烹饪产生了巨大影响。那么集成灶到底好不好？它又有哪些优缺点呢？下面小编就为大家分析一下。

一、集成灶的优点

1. 高吸油烟率、健康无污染
由于吸油烟机与燃气灶的一体化，距离烟源更近，可将油烟快速吸收，一般集成灶的吸油烟率高达95%以上，部分品牌的集成灶的油烟吸油率甚至能达到99.95%的极限指标，这是普通油烟机无法达到的。同时，集成灶的废气吸收原理是空气向下走，气味向下吸收，可以有效防止污染的扩散。另外，因为油烟不经过人的脸部，也极大地减少了下厨对人的健康产生的不利影响。

2. 节省空间资源
集成灶的占地面积小，一机多用，且省去了占据头顶大部分空间的传统壁挂式吸油烟机的位置，很大程度上使厨房内家电占据空间减少，使得空间利用更合理。其次，由于造型的设计，使得吸油烟机的位置从人的头顶降低，避免了人们在炒菜时常出现的头顶磕碰到吸油烟机的情况。

3. 低噪音
传统的油烟机在人体上方时，与人体听觉器官较近，因而造成噪音污染。而集成灶的下排风设计避免了置于人体头部的噪声源，可以减少人在厨房劳作时由于长时间听到油烟机的转动声音而产生的头晕、耳鸣目眩。

二、集成灶的缺点

1. 清洗困难
集成灶集各种于厨电一体，使得集成灶清洗十分困难。现在很多传统吸油烟机都具有自动清洗或免拆洗的功能，但集成灶体积小、位置离燃气灶近，不具备这样的功能，因此炒菜时很容易将油汁溅到集成灶上，却很难清洗。

2. 耗能比较大
集成灶的热效率明显低于独立的台式灶和嵌入式灶，因为集成灶离自身燃气灶过近，吸收油烟的过程中与火焰上升的热力产生冲突，所以同时也会带走燃气灶所产生的大量热量，使得炒菜时耗费的燃气灶热量更大。

3. 维修比较麻烦
集成灶属于模块化整体设计，集成灶涉及的厨房大家电种类太多，整体拆卸麻烦，所以一旦出现问题维修比较复杂，很难进行有针对性的维修。

4. 操作高度受限
受不锈钢价格的影响，集成灶的高度整体偏低，且明显低于一些传统的灶台，这会影响到用户的操作习惯，并且会对人的脊柱健康形成一定的威胁。

5. 不易搭配橱柜
集成灶的结构决定了它们大都是固定的样式。集成灶的安装其实可以看作是在灶台的位置做了一个简单的分隔，所以很难搭配厨房的的整体风格，有一种不够和谐的感觉。

三、集成灶在澳洲适用吗？

集成灶之所以排油烟效果好，是因为它的吸风口的位置相比传统油烟机更低。所以，集成灶都是下排风的排烟方式，排风管道是需要穿过一排柜子，而澳洲通常都是直接走屋顶或者上排柜子和天花板的空间。同时，下排风的设计也会造成其下方使用空间的缩减。因此，集成灶在澳洲并不太适用。

综合上述来看，集成灶具有的众多优点给人们带来了许多便捷，但也因为随之而来的众多缺陷而一直未能普及。其实，集成灶的优缺点各占一半，所以是否选择购买集成灶，还要看用户的个人需求了。