燃气灶怎么选？这几点必须知道！

燃气灶跟我们的生活息息相关，质量上佳的燃气灶不仅可以保证我们一日三餐的美味，而且还可以让我们享受烹饪带来的乐趣。在挑选燃气灶的时候，一定要保证它的质量、功能、气密性和售后服务，下面我们一起看看燃气灶的选购技巧都有哪些。

1.  面板
在选购燃气灶的时候，还需要看燃气灶面板的材料。目前是市面上通常有不锈钢和钢化玻璃两种材质的灶面。不锈钢灶面材料结实耐用，但长期使用后污渍较难清洗。钢化玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后易光亮如新，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。

2. 炉头
炉头就是燃气灶出火的地方，材质主要有铜，铝合金，铸铁。铜材质是最好的，导热性和散热好且不易氧化和腐蚀更耐用，铝合金其次，铸铁是最一般的。燃气灶的炉头因为长时间被火烧烤，所以一定要保证没有问题。炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。

3. 火盖
火盖材质有铜、不锈钢和铁，以铜质为最好。 其它两种材质一生锈容易出现打不着火、熄火等故障。铜火盖耐腐蚀，不易生锈，导热性更好。高端的燃气灶能做到铜炉头加铜火盖，
当然这也是影响燃气灶价位的因素之一。

4. 火力
火力对于燃气灶来说是非常重要的，一定要保证火力充足。火力大小由热负荷和热效率两个方面决定。日常家用一般选热负荷3.8-4.5千瓦就够用了，如果喜欢猛火爆炒烹饪就选5千瓦的；热效率自然是越高越好，优先选达到63%的，也就是我们平常所说的一级能效。

5. 气密性
在购买燃气灶的时候，一定要对它的气密性有充分的了解，因为它关乎到我们使用的安全性，所以在这一点上要慎重。可以自己在家进行简单的检验，方法是接通气源，将燃气灶的开关旋钮设置为关闭，然后用少量皂液或洗洁精水刷涂管路、阀体及接口处，如无气泡冒出，则说明气密性好。

6. 点火方式
目前市面上的燃气灶的点火方式主要分为普通脉冲点火和自动脉冲点火两种。普通脉冲点火时需要旋转后按压一段时间才能成功点火，一松手就容易点火失败。建议选择自动脉冲点火的，一秒出火，更加方便快捷，当然价格也偏贵。如果家中有小孩的话，还应选择配备儿童锁功能的燃气灶。

7. 进风方式
燃气灶的进风方式主要有四种：
下进风型：燃具嵌入灶台后，需要在橱柜下方开一个进风口，不然燃烧不充分容易积累一氧化碳，一旦泄漏可能造成点火爆炸，风险较高。

上进风型：上进风方式是下进风方式的改良。将炉头抬高超过台面，让空气从炉头与承液盘的缝隙进入。跟下进风型相比起来更为安全且不需要打孔，但燃气利用率不高，火力较小，同时依然存在泄漏风险。

侧进风型：侧进风型是在面板相对低温区安装一个进风器（橱柜不需要开孔），当燃烧使壳体内的空气减少形成负压时，冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳体。这种进风方式同时解决了燃烧不充分和一氧化碳浓度偏高的问题。

全进风型：集合了上进风和下进风的优点，不仅在底盘上有进风口，在炉头与承液盘之间也留有进风口，燃气燃烧更充分，降低了一氧化碳浓度，更加节能，也避免一下子开关橱门所引起的回火问题，同时也降低了面板和灶具体内的温度。

目前不是很推荐下进风型和上进风型，条件允许的话尽量选择全进风型和侧进风型。燃气灶的进风方式关系到橱柜的开孔、灶具的燃烧效率、玻璃面板的爆裂问题和燃气泄漏的安全隐患问题，所以，在燃气灶的选择和安装上，这一点应该予以重视。

8. 熄火装置
要有熄火保护装置，意外熄火自动切断气源。目前市面上燃气灶的熄火装置主要有两种：热电偶式和离子感应式两种。热电偶式熄火相对较慢，如果预算充足的话，可以选择离子感应式的，断气速度更快。

以上就是关于如何挑选燃气灶的一些技巧。同时，我们建议消费者一定要选择大品牌的燃气灶，质量有保障，使用起来也更安心。